Uma simples mudança no preparo do feijão pode melhorar os gases.
Coloque o feijão para ferver durante 5 minutos em uma paneja já quente, em seguida, jogue os grãos em uma tigela com água fria para dar um choque térmico.
Depois coloque o feijão para cozinhar normalmente.
O choque térmico inativa as enzimas que causam a flatulência.
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